红枣桂圆炖花胶

1、泡发花胶。因为这次用的是个头比较小的黄花鱼花胶，方法很简单，用开水泡隔夜。

2、花胶泡好后其他辅料备齐，放入炖盅。我调的是慢炖2小时。

3、两小时后出锅啦~