大鱼头煲花生汤

1、鱼头

2、先将花生用清水浸透、约二十分钟然后洗乾净

3、将预备好之两片生姜刮去姜皮

4、洗净连同大鱼头和花生同放入经煲滚的水中，用中火煲至花生腍熟。

5、配合少许盐调味，即可饮用