雪菜炒竹笋怎么做？

1、先将肉末煸炒一下，等到颜色变白，透出香味。

2、之后加入蒜泥，辣椒，盐。

3、接着放入酸菜和竹笋，翻炒均匀，期间可以加入水。

4、最后就可以装盘了，一道下饭的雪菜炒竹笋就做好了。