1、将日本豆腐切成块状。
2、将日本豆腐裹上淀粉。
3、锅中放油，油炸日本豆腐，油炸至金黄色捞出备用
4、锅中放油，将葱姜蒜炒香，加入日本豆腐，放耗油，酱油，加水焖煮5分钟
5、揭开盖子，加入食盐，撒上葱花，淋入淀粉水，收汁
6、收汁后装盘即可
