醋溜藕丝怎么做

1、藕洗干净去除上面的皮，洗干净切丝

2、锅内热油放入辣椒酱，炒香

3、放入藕丝爆炒5分钟

4、加入醋鸡精盐，继续大火翻炒，可加入一点水，防止粘锅

5、炒干水分起锅