如何制作柠檬手撕鸡？

1、鸡腿，冷水下锅，放入葱姜料酒。煮20分钟

2、容器中放入蒜末，小米辣，糖，盐，生抽，柠檬，香菜。搅拌均匀

3、煮好的鸡腿，过凉水后撕成小块。放入容器中。再淋上刚刚调好的料汁，搅拌均匀即可