煎蛋三步骤教你做煎蛋

1、现将锅预热,用手放过上方,感觉以热,关掉火.

2、往锅中加少量油,在撒小半勺盐,均匀沾满锅.

3、开火,打进鸡蛋,再加少量水,关火盖锅,等3至5分钟.