简易啤酒卤蛋

1、生鸡蛋放入水中煮熟。

2、空锅内放入剥壳后的鸡蛋，加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮。

3、待汤汁变浓，大火收汁煮干即可。想要鸡蛋里更入味，可以在鸡蛋下锅之前先在鸡蛋上划几道口子。