1、1.锅中放水煮沸后,加入西米,小火煮约10分钟关火盖好盖,闷约15分后,再开火煮约10分钟,再关火盖上盖闷至西米全部呈透明状后捞出放入凉开水中;
2、2.西瓜切开后,用果挖挖西瓜球;
3、3.将挖西瓜球剩下的西瓜瓤,刮出放在榨汁机中榨汁;
4、4.沙拉碗中放入两汤匙西米,倒入西瓜汁约7分满,上面点缀上西瓜球。
5、5.即可饮用。

1、1.锅中放水煮沸后,加入西米,小火煮约10分钟关火盖好盖,闷约15分后,再开火煮约10分钟,再关火盖上盖闷至西米全部呈透明状后捞出放入凉开水中;
2、2.西瓜切开后,用果挖挖西瓜球;
3、3.将挖西瓜球剩下的西瓜瓤,刮出放在榨汁机中榨汁;
4、4.沙拉碗中放入两汤匙西米,倒入西瓜汁约7分满,上面点缀上西瓜球。
5、5.即可饮用。
