1、准备工作 葱蒜切片，黄瓜削皮切片备用
2、瘦肉切片，我这里买切好的的肉片，用料酒，淀粉，酱油腌制备用
3、锅内加油烧热，倒入葱蒜炒香，加入肉片煸炒
4、待肉片炒制变色，在倒入切好的黄瓜片继续翻炒
5、最后加入盐巴，味精调味装盘出锅
