1、面团材料混合,揉成光滑面团。放发酵箱设置温度28度发酵。

2、发酵时准备食材:洋葱、蒜瓣切末,番茄、彩椒切丁,五花肉切末,青豆玉米煮熟。

3、锅内少许食用油,中火,下入肉末翻炒。

4、翻炒至肉末发白,放入蒜末爆香

5、倒入洋葱末翻炒

6、倒入番茄丁翻炒出汁

7、加入番茄酱

8、加一小碗水煮开,撒肉桂粉

9、撒黑胡椒粉,少许盐,中小火熬制10分钟左右,至浓稠,披萨酱熬好盛出放凉备用。

10、培根切小块,榨出油,沥油备用

11、面团发酵至2.5-3倍大

12、将面团擀成薄面饼,松弛10分钟

13、放入10寸披萨盘中,用叉子插一些气孔

14、铺上披萨酱

15、撒马苏里奶酪芝士碎

16、均匀撒上培根,玉米,青豆,红椒,黄椒

17、再撒一层芝士碎

18、放入预热好的烤箱中层,上下火210度烤20分钟左右

19、烤好,饼皮四周明显鼓起,香气四溢

20、切开

21、太好吃了

22、比餐厅做的饼皮好吃百倍!

23、停不下来!
