葫芦丝教程指法

1、1

原料图。

2、2

西葫芦洗净，切成均匀的薄片。

3、3

然后切成均匀的丝状。

4、4

鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，盛出备用。

5、5

锅中余油加热，倒入西葫芦丝翻炒1分钟左右。

6、6

调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。

7、7

倒入事先炒好的鸡蛋。

8、8

继续翻炒片刻即可出锅。