1、火腿肠切片；葱切碎；虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分
2、冬瓜去皮去瓤，洗净，切片
3、锅里倒入适量的水，加入冬瓜
4、大火煮沸后，转小火
5、加入虾米和火腿肠煮8分钟
6、加入食盐和鸡精，再继续再2分钟
7、撒上葱花，淋入芝麻油
8、即可
