1、准备食材，将木耳、香菇、香干、大蒜、笋干分别洗净切好，待用
2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香
3、将食材倒入锅中，快速翻炒，加适量水，盖上锅盖焖一会儿
4、大约7分钟后掀开锅盖，放盐
5、继续翻炒一会儿就可以出锅啦，香喷喷还冒着热气 呢
