红丝绒盒子蛋糕

1、先把4个鸡蛋的蛋黄蛋清分离

3、蛋黄里加入低筋面粉40G

5、加入40G可可粉

7、打至湿性发泡

9、把蛋清蛋黄拌匀

11、将蛋糕糊均匀铺好

13、上下火160度烤15分钟

15、称取250G淡奶油

17、用打蛋器打发

19、拿出蛋糕胚

21、用盒子盖出形状

23、盒子里放入蛋糕胚

25、再放一层蛋糕胚

27、再放一层蛋糕胚

29、加入水果装饰，完成