1、鸡翅、鸡腿、鸡爪分别解冻清洗干净，鸡翅、鸡腿分别打上花刀；鸡爪去掉指甲，稍微拍一拍。
2、整理后的食材加入奥尔良腌料一勺、生抽一勺、老抽一勺、适量的啤酒。
3、用手抓拌均匀，腌制两小时入味。
4、电饭煲底刷上一层油、铺上切好的姜片和大葱，再铺上腌好的鸡肉、鹌鹑蛋和豆皮，腌料汁全部倒进去，最后加入适量啤酒增香。
5、盖上电饭煲焗30分钟，好吃美味简单易学的家常懒人版电饭煲鸡就出锅了，你也赶快来试试吧。
1、处理食材，鸡肉改刀，葱蒜切片。
2、加入配料，腌制入味。
3、下电饭煲焗30分钟。
4、出锅。