1、猪肉150克加香菇清洗干净后剁碎
2、剁碎的猪肉末加入碗里加入生抽
3、加入料酒
4、加入蒸鱼汁
5、然后加入盐及淀粉抓匀腌15分钟
6、丝瓜两根去皮
7、丝瓜切成刀片
8、电饼铛加油预热
9、然后把丝瓜上盖上腌好的肉末
10、锅预热好后把丝瓜有肉一块先放锅里煎 二分钟
11、一面煎金黄，翻面在煎两分钟，煎好入味即可
