1、五花肉清净，锅中加入清水放入洗好的五花肉煮20分钟
2、捞出待凉
3、煮好的五花肉切片
4、每片五花肉用一条青瓜卷起来。多的青瓜切丝包在里面。青瓜用去皮的刀刨切成条。
5、沾料用盐和花生油就点汤水调成。
6、装盘
7、成品图
