拌饭 (美味主食)

时间:2026-02-15 12:39:25

1、首先将西芹 红椒 香葱 洋葱  瘦肉 全切成丁   还有鸡肝也切丁   

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2、开中火 一大勺大豆油下锅 把瘦肉下锅翻炒   煎到熟 这要五分钟左右 

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3、 加入红椒 西芹 洋葱炒到软   之后再加鸡肝 蒜泥 盐 罗勒和辣椒粉  (罗勒粉大型的超市 或淘宝有卖) 炒到鸡肝炒熟  装到碗里备用待用 

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4、把鸡汤倒入锅里 在把长米放进鸡汤内  根据米量的不同可能要调整鸡汤的量 煮沸后把火关小 盖上  煮-15-17分钟  把米煮软    同样米可以用电饭锅煮     

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5、然后把之前炒好的菜倒入熟的米中  搅拌   最后撒上香葱末就可以了 

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