煎鸭蛋如何炒酸豆角？

1、铁锅热油磕入鸭蛋煎成两面金黄色舀出来待用。

2、铁锅热油后倒入切成片的红萝卜片，加点盐炒熟。

3、红萝卜炒熟后倒入酸豆角和辣椒炒一会儿加点水煮干，再放香菇酱入内炒拌几分钟就好了。