牛肉炒土豆丝的做法

1、土豆去皮洗净切丝，辣椒洗净切丝

2、葱姜蒜洗净切好

3、牛肉切丝加入淀粉搅拌均匀

4、起锅烧油，倒入葱姜蒜炒香

5、倒入牛肉炒熟

6、加入土豆丝、辣椒丝和少许的盐，翻炒均匀即可出锅