1、豆腐切块备用,是老豆腐就是市场那种,不是做日本豆腐的嫩豆腐
2、盘内油量如图所示
3、六七分热转小火煎
4、煎至两面金黄色。把酱油,蚝油和糖放进去。小心搅拌
5、等料汁收的差不多了放辣椒面孜然粉接着小心翻炒
6、最后,加上洋葱,你就出锅了