如何做鲜嫩多汁的黄焖鸡腿？

1、首先将鸡腿砍成小块，冷水下锅，焯水3分钟捞出

2、起锅烧油，下葱姜蒜和干辣椒炒香，倒入鸡腿和香菇块，加水没过鸡腿，倒入万能黄焖汁

3、最后开中火，烧至汤汁浓稠，即可出锅