1、1. 鸡腿焯水后煮熟。
2、2. 捞出来晾凉。
3、3. 凉透以后去掉鸡腿骨。
4、4. 用擀面棒轻轻敲散。
5、5. 撕成丝装在盘子里。
6、6. 将各种调味品放进碗中调匀。
7、7. 浇在鸡丝上面
8、8. 撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用。