1、先将柴鱼清洗干净,然后放进水里面浸泡一段时间。
3、大米还有花生都用清水淘洗一遍了以后放进小碗里面,加入适量的清水,继续浸泡个半个小时左右。
5、锅里面加入适量的清水,把姜片先下进去。然后再将柴鱼,还有花生都下进去,滴上几滴食用油。
7、最后把大米倒进去,小火煮个1小时即可,浓郁的鱼的味道加上大米绵密的口感,真是让人欲罢不能的一碗粥呢。