可乐鸡腿怎么做

鸡腿改刀，冷水下锅，放入料酒，煮出血沫，洗净备用。锅中放油，放鸡腿，煎至两面金黄，放葱姜、八角、老抽、蚝油，翻炒上色。放入两颗冰糖、一罐可乐、少许盐，大火烧开，转小火炖30分钟。

工具/原料

鸡腿6个、两颗冰糖、一罐可乐、少许盐、少许葱姜、少许八角、一勺老抽、一勺蚝油