1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
2、蛋黄、酸奶、食盐、柠檬汁和香草精混合，搅拌均匀。
3、加入大米粉，搅拌均匀。
4、蛋清和冰糖粉混合，打发。
5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、烤盘内抹上熟花生油，倒入面糊，抹平，撒上蔓越莓干。
7、放入烤箱中，200度，烤30分钟。
1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
2、蛋黄、酸奶、食盐、柠檬汁和香草精混合，搅拌均匀。
3、加入大米粉，搅拌均匀。
4、蛋清和冰糖粉混合，打发。
5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、烤盘内抹上熟花生油，倒入面糊，抹平，撒上蔓越莓干。
7、放入烤箱中，200度，烤30分钟。