美味凉拌金针菇怎么做？

1、金针菇洗净，放入沸水焯熟。

2、焯熟后，捞出金针菇。

3、锅内加入适量油。

4、放入小葱5g。

5、放入蒜末。

6、放入小米辣圈。

7、翻炒片刻。

8、出锅装入碗中，加入少许盐。

9、加入适量糖。

10、加入酱油10g。

11、加入醋10g。

12、搅拌均匀。

13、调汁浇到金针菇上。

14、撒上少许香菜即可。