1、红薯粉丝与豆腐皮均用温水泡发
2、白菜洗净，黑木耳用温水泡发
3、将黑木耳与白菜、豆腐皮一同切成细丝，过开水稍汆
4、红椒切成圈，油锅爆香，加芝麻油、一勺黄豆酱、适量细盐稍炒成调料汁，起锅。
5、调料汁倒入装主料的大碗
6、加大蒜籽拌匀即可食
