1、将鱼切成块放到盘中加入适量的精盐
2、把事先准备好的榄角切碎，放地鱼肉上
3、再放上姜碎酱油醋和食盐
4、放入电饭锅内蒸上片刻，这样既能省电，也能掌握鱼熟的程度。
5、饭熟后，再蒸上5分钟即可再放上香菜装饰
