蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球

1、虾用料酒葱姜腌制

2、鸡肉加蛋清打成鸡蓉

3、粉丝焯水后放入盘中，摆放改刀好的虾，再把鸡蓉涂在虾上

4、锅中加油加入蒜蓉和豆瓣

5、姜蒜油浇入摆好的盘子中，上锅蒸10分钟即可