西红柿鸡蛋豌豆

1、豌豆选表皮翠绿鲜嫩的，豌豆皮也可以吃哦，从顶端一折里面硬皮即可拨出

3、豌豆皮焯水，水开下锅，开锅捞出

5、锅中少许油，葱花炝锅

7、放入西红柿