1、里脊肉两面用刀背敲打1到2分钟
2、用特散黑胡椒碎、生抽、白糖、盐、油腌制几个小时。艺物
3、一个鸡蛋搅拌成蛋液,腌好的猪排两面都挂上鸡蛋液。
4、两面都沾上面包糠新段总,用手压下压紧。
5、大火烧开平底锅放入猪排,两个煎好就成功啦。