1、敲击生蚝外壳鲜活的生蚝反应灵敏，用手敲击它的外壳，若外壳合拢则是鲜活的，若无反应则为死的
3、撬开生蚝外壳难易程度将生蚝外壳撬开，若需花费很大力气，表明是活的，生命力旺盛，若被轻易撬开，说明濒死或已死
