蒜香排骨教程

1、排骨切块，洗干净。放盐、放生抽、放料酒。

2、放蒜蓉，蒜蓉多一点，抓匀，腌制一个小时。然后倒一点生粉，然后打一个鸡蛋，拌匀。

3、第一次，小火炸熟，第二次大火炸上色。美味的蒜香排骨就可以食用了。