如何制作好吃的凉拌皮蛋

1、首先将皮蛋切瓣，黄瓜竖切成薄片

2、然后将黄瓜卷起来，和皮蛋一起摆盘

3、在碗里放入蒜蓉小米辣，醋生抽，盐糖辣椒油等搅匀，淋在皮蛋上即可