1、新鲜采摘的鸡枞菌清洗干净。（外皮的泥土用刀剥掉）
2、用手把花菇和杆撕成片和条状。
3、准备几个青红椒切成丝，切点姜丝和蒜片。
4、锅中放油，放入切好的青椒丝和姜蒜一起爆炒。
5、放入鸡枞菌一起翻炒，翻炒片刻，加入盐调味就可以了。
