蒜蓉辣酱拌春笋

1、春笋剥出来，切成条，放入沸水煮5分钟，捞出沥水。

2、准备适量蒜蓉辣酱放入碗中备用。

3、盆内放入焯好的春笋，倒入生抽、味精和蒜蓉辣酱搅拌均匀。

4、拌好的春笋盛在盘中摆盘即可。