1、新鲜排骨洗净。
2、切小段冷水下锅。
3、加上葱姜料酒大火烧开 。
4、焯出血沫冲洗干净。
5、加入姜片大枣莲藕玉米胡萝卜。
6、加入适量清水，大火烧开。
7、盖上盖子炖30分钟。
8、加上盐和枸杞再炖10分钟。
9、撒上葱花出锅即可。
