百吃不厌的东北菜——酸菜粉丝脊骨肉汤

1、 食材：酸菜、绿豆粉丝、脊骨肉汤。

2、 酸菜洗净，在酸菜帮上片一刀。

3、 把酸菜切成丝，挤掉水分。

4、 锅烧热放入油，放入葱姜、炸香。

5、 放入酸菜丝翻炒出酸香气。

6、 放入盐再翻炒片刻。

7、 在放入脊骨肉汤烧开。

8、 再把粉丝放入汤里。

9、 用中小火炖三四分钟即可。

10、 装入碗里即可食用。