1、准备食材
2、莲藕去皮切丁，葱花备用
3、清水煮沸，倒入藕丁，焯水30秒
4、倒入食用油、葱花，大火爆香
5、倒入藕丁、陈醋、白砂糖、鸡粉、盐，翻炒均匀
6、倒入水淀粉，翻炒均匀
7、糖醋藕丁成品图
