1、食材，冬瓜
2、海米用温水浸泡后洗净
3、起锅，放油下葱白爆香
4、下入海米炒香
5、下入冬瓜块翻炒
6、烹些黄酒增香，稍加些热水，加盖焖煮
7、等到汤汁浓白，冬瓜软烂，加盐调味，洒些胡椒粉即可出锅！
8、成品，美味健康又营养，好吃无负担！
