1、准备食材。
2、将鸡腿洗净擦干，去骨去皮。
3、切块，抹上盐和黑胡椒，腌制十分钟。
4、油热了后，放入鸡块。中火，煎熟，略有金黄焦皮。
5、大蒜剁成碎末或用压蒜器压成蒜蓉。
6、锅重新加热，倒入油，蒜蓉，炒香，再放入蜂蜜，芥末，盐，加一点水，翻炒。
让鸡块裹上晶莹剔透的酱汁。依个人口味，加入芥末。
7、蜜汁蒜香鸡就做好啦~！
