马齿苋拌豆腐

1、马齿苋去根后洗净，放入沸水焯2分钟，沥水后切成小段。

2、豆腐切成小方块，放入沸水焯2分钟，沥水备用。

3、盆内放入豆腐和马齿苋，放入蒜泥、生抽、蚝油搅拌均匀，盛在盘中即可。