怎么做蒸丸子

1、胡萝卜切片，山药去皮蒸熟。

2、将山药捣碎，放入肉末、料酒、生姜进行搅拌。

3、盘底放胡萝卜，肉末搓成丸子放在胡萝卜上面。

4、上锅蒸熟即可食用。

5、总结如下。