酸辣土豆丝超级制作方法

1、土豆去皮切丝，过开水烫透，倒出来过凉水让变凉

2、青椒红椒切条，开火，放入适量豆油，放入青红椒丝，葱花蒜末翻炒，放入土豆丝翻炒一遍，加入盐味精鸡粉，白醋，再翻炒一遍，装盘OK