荷香小米蒸红薯

1、红薯去皮，洗净，切条；小米洗净，浸泡半小时，荷叶洗净，铺在蒸屉上。

2、将红薯条在小米中滚一下，裹匀小米，排入蒸笼中。

3、蒸笼上汽后蒸半小时即可