如何制作脆炸香菇

1、首先将200克香菇洗净去根，切厚片倒入碗中，加入10克盐、10克鸡蛋、10克淀粉搅拌均匀

2、六成油温下锅炸，炸至金黄干枯

3、放入竹篓中撒上10克芝麻、10克烧烤料即可