麻婆豆腐的做法

1、北方豆腐装盘备用。

2、红辣椒、青辣椒、干辣椒、花椒粒、胡椒粒、大料、香葱、生姜、大蒜、精盐、味精、生抽、淀粉、食用油和水装入托盘备用。然后把香葱切成葱花、生姜切丝、大蒜切片备用。