1、准备食材；
2、一个半的橙子果肉榨汁备用；我买的这个橙子就是从麦德龙蔬果区挑的橙子，皮薄多汁又香甜，关键是非常新鲜。
3、橙皮去掉白色的部分，留三片备用，两片切成小细条状；
4、锅内加稍多的油，放入排骨中小火煎炸到金黄色捞出备用；
5、倒入排骨翻炒，倒入橙汁、生抽、老抽、料酒、糖、盐、黑胡椒粉、三片橙子皮；
6、最后大火收一下汁就完成啦～
